Découvrez La Linière, restaurant à Liège avec terrasse

Bienvenue à la linière

Produits locaux, de saison et faits maison : voici les racines de notre cuisine.

À La Linière, nous cuisinons ce que la nature nous offre, en respectant son rythme et ceux qui la cultivent.

Ici, chaque assiette naît d’un produit juste, d’un geste sincère et d’une envie simple : sublimer le vivant sans le travestir.

Notre cuisine est éclairée, naturelle, guidée par la saison et par les artisans qui l’inspirent.

L’esprit du bar à manger nous accompagne :

une atmosphère conviviale, des plats à partager ou à savourer en douceur, des classiques réconfortants, et des créations qui évoluent au fil des mois, comme un jardin qui change de couleurs.

Nous vous accueillons dans un lieu chargé d’histoire, ouvert sur un jardin qui fait écho à l’univers botanique de Blooma, où notre écriture culinaire — Handwritten —s’enracine et s’épanouit.

L’équipe de La Linière

Histoire

Le bâtiment accueillant aujourd’hui le restaurant La Linière a vécu plusieurs vies depuis sa fondation en 1695 comme couvent de l’ordre des Recollectines.

Etendue au 18e siècle avec l’addition d’un jardin et d’un cloitre, la propriété change ensuite de mains suite a la Révolution Française.

Elle accueille en 1828 une filature linière, plus tard sous le nom la Société linière de Saint-Léonard. Cette activité continue jusque dans les années 1930, malgré un incendie en 1914.

Si l’activité de filature a cessé, l’héritage de « La Linière » demeure.

En savoir plus

L'EQUIPE

Nous vous proposons une carte bistronomique axée sur des produits locaux et sur du fait maison, avec une sélection de produits du moment, en accord avec nos partenaires.

Il s’agit avant tout d’une passion, evivrante, dévorante et plaisante. Un engouement qui leur donne envie d’explorer les recettes dans des accords inédits… Cette passion, ils la partagent avec vous dans leur restaurant avec le plus grand plaisir.

TERRASSE

Notre terrasse est pourvue d’un magnifique jardin, un coin reposant au calme qui nous rappelle l’atmosphère du cloître datant du 17ième siècle.

C’est un cadre idyllique où s’attabler pour un repas si le temps s’y prête, ou simplement pour profiter d’un moment entre amis, en famille ou avec des collègues… Avec une planche apéritive et une bonne bière liégeoise, bien sûr!

Nous pouvons également accueillir des évènements privés tels que des réceptions, afterwork, team building.